第3章 晚饭(第1/3 页)
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豆花就直接进到了堂屋中，婆婆并没有在外屋中。外屋的东边盘着锅灶，锅灶的烟道通向东屋火炕，锅台上安放着十印大铁锅，大铁锅上罩着个铝锅盖，锅盖的外围还向外冒着蒸气，豆花就知道婆婆已经做好饭菜。外屋这间厨房还算是很宽绰，外屋的后墙上摆放着两个木质红柜橱，一个柜橱中存放着大米白面，另个柜橱其实就是碗橱，碗橱中放置着碗筷炊具和调料，在两个柜橱边上还放置着个煤气灶，煤气灶放置在东墙角的位置。婆婆为省煤气，她很少用煤气灶炒菜做饭。豆花在农忙时做饭时，她使用煤气灶的时候都很少。她和婆婆总是用东屋的大铁锅炒菜做饭，家中有着很多烧柴，烧柴在大灶中起火快速，火候很容易掌握，大铁锅中炒菜和炖菜都很便利，另外大灶中总烧火还联带着烧上火炕。外屋的西墙上放置着个大头缸，还有两个二号缸。
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