阿彩,为师傅做了一个菠萝炒鸡(第1/3 页)
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今天呢,制作菠萝炒饭,炒饭要用隔夜饭其实是个误区,也可以用现蒸的米饭,水加至没过食材上去后大火蒸30分钟,你还真别说,这样蒸出来的米饭又弹又香。接下来切点菠萝丁,小手不慌的情况下,帮忙点个赞吧,谢谢你哦,再切点腊肠加在里面还是不错的。锅热油热,准备三个鸡蛋,开中火煎制它刚刚定型,再悄悄把它切碎,这样的鸡蛋较嫩。准备的同时其实米饭也在冷却中,锅留底油,来点三层肉,中火炒出猪油的香味,下腊肠丁,来点葱白沫,这样腊肠的香味和葱油香都有了。再倒入米饭调料,加盐,来点蒸鱼豉油,开中大火炒香,炒入味后下鸡蛋、菠萝丁、葱花、白胡椒粉,大火再次翻拌均匀即可出锅。这样的菠萝炒饭。软烂,刚好你家小孩看到了,又要朝着你做给他吃的,毕竟学到了就是赚到的。制作菠萝炒饭的步骤如下:
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