女儿的面子最重要第76节(第2/2 页)
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试试？”他又问。
“可以喂！”盛卉睁大了眼，“和你说过多少次？品酒要鼻子先尝。”
根本来不及制止，杯中酒液被他一饮而下。
叶舒城舔了下唇角：“有点辣。”
盛卉：“这里面调了一种没经过陈年的新酒，度数非常高。”
叶舒城：“难怪。”
威士忌是经由酿造酒蒸馏后所得的蒸馏酒。刚蒸馏完，度数很高，味道像酒精，需要经过三年以上的桶陈，让酒精味道挥散，度数降低，橡木桶的味道融入酒中，才能得到一款真正意义上的威士忌。
而盛卉所做的工作，就是将不同年份，不同酒厂生产的威士忌调和在一起，形成一款口味独特，受到大众喜欢的威士忌，这样的酒称为调和威士忌。在这个职业领域做到极致的人，被称为调和大师。
盛卉记得叶舒城酒量很好，尽管他一口闷了一杯高度数辣�
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